En Alba de Tormes, el mes de febrero llega con un sabor muy especial: el de los tradicionales borrachos de Santa Águeda. Este dulce tan nuestro es protagonista en la festividad de la santa, una celebración en la que las mujeres toman el mando y disfrutan de una jornada llena de alegría, tradición y, por supuesto, buena repostería.
Un dulce con historia
Los borrachos son un clásico de la repostería salmantina, y en la Pastelería Teresiana los elaboramos siguiendo la receta tradicional: un esponjoso bizcocho empapado en almíbar aromatizado con licor, que se deshace en la boca y deja un regusto dulce e irresistible. Este postre ha acompañado durante generaciones a las mujeres de Alba de Tormes en su día grande, convirtiéndose en un símbolo de la festividad.
Santa Águeda en Alba de Tormes
Cada 5 de febrero, las mujeres albenses celebran con entusiasmo el Día de Santa Águeda, reuniéndose en torno a la tradición y el buen comer. En la Pastelería Teresiana nos encanta formar parte de esta festividad con nuestros borrachos, preparados con todo el mimo para que cada bocado sea un homenaje a la tradición.
Ven a probarlos
Si quieres disfrutar de los auténticos borrachos de Santa Águeda, te esperamos en la Pastelería Teresiana. No hay mejor forma de endulzar esta jornada especial que con un postre cargado de historia y sabor. ¡Haz tu pedido y celebra con nosotros esta festividad única!
